A nagykonyhák és üzemi konyhák védelmére elengedhetetlen a beépített konyhai oltóberendezések használata.

A konyhai oltók nem szabványos rendszerek, a gyártói előírások a mérvadóak!
Ezeknek az oltóknak a használatával megszüntethetőek a konyhai károk, sérülések. A berendezésekben habosított oltópor található, ami azért fontos, mert az élelmiszeripar többségében növényi olajjal dolgozik, amik magasabb hőmérsékleten használatosak növelik a tűzkockázatot.

WHDR rendszer:
Ez az automatikus tűzoltó rendszer nagykonyhai felhasználásra lett kitalálva. A WHDR rendszer a nap 24 órájában készenlétben áll, automatikus indítású nagykonyhai oltórendszer, amely a speciális tűzoltó szer használatával minimálisra csökkenti egy esetleges tűz keletkezése által okozott személyi- és egyéb károkat. Ez a konyhai oltóberendezés gyorsan érzékeli és fékezi meg a tüzet, ezzel is enyhítve a károkat és a költséges leállítási időt. A KIDDE oltórendszer megbízható, gazdaságosan kivitelezhető.
BISNODE tanúsítvánnyal rendelkezik.

Mistery Hood:
Konyhai olajsütők egyedi védelmére kifejlesztett automatikus tűzoltó berendezés. A Mistery Hood egy dupla szórófejes vízalapú habos oltórendszer, mely a hagyományos olajsütő berendezések védelmére lett kifejlesztve. A rendszer egyszerűsége és megbízhatósága egyedülálló, telepítése, karbantartása könnyű, alacsony üzemeltetési költséggel járó, mely kiemelkedő oltási hatékonysággal párosul.